SOCIETA' AGRICOLA LE ARCATE S.R.L.Analisi fatturato e dati aziendali
SOCIETA' AGRICOLA LE ARCATE S.R.L. con sede a Marsala (TP) operante dal 2022 nel settore Attività di ristorazione connesse alle aziende agricole
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 242.214,00 € (2023) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2022) | +101,04% (+121.732,00 €) |
| Dipendenti | 2 |
| Fatturato per dipendente | 121.107,00 € (2023) |
| Utile | -66.679,00 € (2023) |
| Utile (% sul fatturato) | -27,53% (2023) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Il volume d'affari raggiunto da questa realtà marsalese si colloca in una fascia che, per il comparto della ristorazione agrituristica siciliana, riflette una gestione tipicamente stagionale e fortemente dipendente dai flussi turistici che animano la provincia di Trapani, tra cantine, saline e mare. In un segmento dove la produttività è strettamente legata alla capacità di valorizzare la materia prima agricola propria e di costruire un'esperienza autentica attorno alla tavola, raggiungere questa soglia di ricavi richiede già una buona continuità operativa e una certa capacità di presidio del territorio, ma lascia anche intravedere ampi margini di crescita se si considera quanto il turismo enogastronomico in questa area della Sicilia occidentale stia guadagnando attenzione a livello nazionale e internazionale. La sostenibilità del modello dipende molto dalla coerenza tra offerta agricola e ristorazione, perché è proprio l'integrazione filiera corta e racconto del luogo a giustificare prezzi medi più elevati e a fidelizzare una clientela disposta a tornare, elementi che determinano se questo giro d'affari è un punto di arrivo o soltanto una base solida su cui costruire.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 166.784,00 € (2023) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | 60.866,00 € (2023) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore comprende le attività di somministrazione di alimenti e bevande svolte direttamente all'interno di aziende agricole, comunemente note come agriturismi con ristorazione. Rientra in questa categoria la preparazione e il servizio di pasti realizzati prevalentemente con prodotti propri o locali, spesso abbinati ad attività di ospitalità rurale, degustazione, didattica agricola e turismo enogastronomico. Si tratta di un comparto che si colloca all'intersezione tra agricoltura, turismo e ristorazione, regolato da specifiche normative regionali che fissano limiti di capienza, percentuali minime di autoproduzione e stagionalità dell'offerta. Nel periodo 2020-2024 il settore ha attraversato una fase prima di forte contrazione, a causa delle restrizioni sanitarie legate alla pandemia da Covid-19, e poi di vivace ripresa. Secondo i dati Istat e Coldiretti, gli agriturismi italiani con attività di ristorazione sono oltre 15.000, con una crescita costante del numero di strutture attive e un fatturato complessivo stimato intorno ai 1,5 miliardi di euro nel 2023. L'occupazione ha mostrato un andamento positivo, trainata dalla crescente domanda di esperienze autentiche e dal turismo domestico e internazionale orientato alla sostenibilità. Le regioni Toscana, Trentino-Alto Adige e Umbria si confermano i principali poli di attrazione. Per il triennio 2025-2028 il settore dovrà affrontare sfide significative legate all'adeguamento normativo in materia di sicurezza alimentare e tracciabilità, nonché alla pressione inflazionistica sui costi delle materie prime e dell'energia. La digitalizzazione della prenotazione e della comunicazione rappresenta un elemento di competitività sempre più rilevante. Permane la difficoltà nel reperire personale qualificato, comune a tutta la ristorazione, mentre l'evoluzione delle normative regionali sull'autoproduzione rischia di penalizzare le aziende di dimensioni più ridotte.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 3 anni 11 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 02845060819 |
| Data iscrizione | 05/08/2022 |
| Codice ateco | 56.10.12 |
| Ateco | Attività di ristorazione connesse alle aziende agricole |
| Sede legale | Contrada Granatello, 35 - Marsala (TP) |
| PEC | - |
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Analisi degli investimenti
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