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M.U.A.RE'. S.R.L.Analisi fatturato e dati aziendali

M.U.A.RE'. S.R.L. con sede a Siniscola (NU) operante dal 2002 nel settore Attività di ristorazione connesse alle aziende agricole

Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.

Fatturato152.627,00 € (2023)
Incremento del fatturato (2022)-1,04% (-1600,00 €)
Dipendenti3 ~ 5
Fatturato per dipendente38.156,75 € (2023)
Utile3920,00 € (2023)
Utile (% sul fatturato)2,57% (2023)
Stato di attivitàAttiva

I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.


L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.

Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.

Analisi

I ricavi che emergono da questa realtà collocano l'attività in una fascia dimensionale tipica della piccola imprenditoria rurale sarda, dove l'agriturismo e la ristorazione connessa alla terra rappresentano spesso un'integrazione al reddito agricolo più che un motore autonomo di crescita, il che rende la scala registrata coerente con le dinamiche del territorio barbaricino e della costa orientale della Sardegna, zone a vocazione turistica stagionale con una domanda concentrata nei mesi estivi. La sfida strutturale per chi opera in questo segmento è proprio la capacità di diluire i ricavi su un arco temporale più ampio, evitando che la pressione stagionale comprima i margini operativi e renda difficile sostenere i costi fissi fuori stagione, un equilibrio che richiede una gestione attenta dell'offerta e, sempre più, una valorizzazione del prodotto locale come leva di differenziazione rispetto alla ristorazione tradizionale.

Analisi aggiornata al 07/2026

Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.

Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m)-1600,00 € (2023)
Crescita del fatturato normalizzata per dipendente-400,00 € (2023)

Inquadramento del settore e del contesto di mercato.

Analisi

Il settore comprende le attività di somministrazione di alimenti e bevande svolte direttamente all'interno di aziende agricole, comunemente note come agriturismi con ristorazione. Rientra in questa categoria la preparazione e il servizio di pasti realizzati prevalentemente con prodotti propri o locali, spesso abbinati ad attività di ospitalità rurale, degustazione, didattica agricola e turismo enogastronomico. Si tratta di un comparto che si colloca all'intersezione tra agricoltura, turismo e ristorazione, regolato da specifiche normative regionali che fissano limiti di capienza, percentuali minime di autoproduzione e stagionalità dell'offerta. Nel periodo 2020-2024 il settore ha attraversato una fase prima di forte contrazione, a causa delle restrizioni sanitarie legate alla pandemia da Covid-19, e poi di vivace ripresa. Secondo i dati Istat e Coldiretti, gli agriturismi italiani con attività di ristorazione sono oltre 15.000, con una crescita costante del numero di strutture attive e un fatturato complessivo stimato intorno ai 1,5 miliardi di euro nel 2023. L'occupazione ha mostrato un andamento positivo, trainata dalla crescente domanda di esperienze autentiche e dal turismo domestico e internazionale orientato alla sostenibilità. Le regioni Toscana, Trentino-Alto Adige e Umbria si confermano i principali poli di attrazione. Per il triennio 2025-2028 il settore dovrà affrontare sfide significative legate all'adeguamento normativo in materia di sicurezza alimentare e tracciabilità, nonché alla pressione inflazionistica sui costi delle materie prime e dell'energia. La digitalizzazione della prenotazione e della comunicazione rappresenta un elemento di competitività sempre più rilevante. Permane la difficoltà nel reperire personale qualificato, comune a tutta la ristorazione, mentre l'evoluzione delle normative regionali sull'autoproduzione rischia di penalizzare le aziende di dimensioni più ridotte.

Analisi aggiornata al 07/2026

Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.

Dati societari e informazioni di carattere generale.

Età dell'azienda23 anni 7 mesi
P.Iva / Codice Fiscale01167470911
Data iscrizione19/11/2002
Codice ateco56.10.12
AtecoAttività di ristorazione connesse alle aziende agricole
Sede legaleLocalita' Su Tilio', S.C.N. - Siniscola (NU)
PEC-

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Pianificazione fiscale

Assetto fiscale della società

Analisi della configurazione fiscale della SRL e delle sue implicazioni nel tempo.

Utili, riserve e compensi

Valutazione delle modalità di gestione degli utili in relazione alla posizione personale dell’imprenditore.

Tassazione e liquidità personale

Relazione tra imposizione fiscale e reale disponibilità finanziaria dell’imprenditore.

Patrimonio personale e rischio d’impresa

Valutazione dell’esposizione patrimoniale derivante dalla struttura societaria.

Coerenza tra obiettivi personali e struttura societaria

Allineamento tra configurazione della società e obiettivi dell’imprenditore nel medio-lungo periodo.

Controllo di gestione

Struttura economica dell’impresa

Analisi dei margini, dei costi e della sostenibilità economica nel tempo.

Budget economico e finanziario

Definizione di previsioni strutturate a supporto delle decisioni.

Analisi forecast

Valutazione preventiva degli effetti delle scelte imprenditoriali.

Business plan ordinari e straordinari

Strumenti numerici a supporto di investimenti, crescita e riorganizzazioni.

Audit contabile e finanziario

Verifica della coerenza tra dati contabili e reale andamento aziendale.

Analisi degli investimenti

Valutazione dell’impatto economico e finanziario delle scelte strategiche.


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AziendaFuturo è una struttura professionale composta da professionisti provenienti da diversi studi, specializzati in pianificazione fiscale, patrimoniale e controllo di gestione a supporto dell’imprenditore.


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