DI & DE SOCIETA' AGRICOLA E AGRITURISTICA S.R.L.
Analisi fatturato e dati aziendali
DI & DE SOCIETA' AGRICOLA E AGRITURISTICA S.R.L. con sede a Cava De' Tirreni (SA) operante dal 2016 nel settore Attività di ristorazione connesse alle aziende agricole
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 324.117,00 € (2024) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2023) | +2,62% (+8276,00 €) |
| Dipendenti | 6 ~ 9 |
| Fatturato per dipendente | 43.215,60 € (2024) |
| Utile | 11.426,00 € (2024) |
| Utile (% sul fatturato) | 3,53% (2024) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
La ristorazione agrituristica nel Mezzogiorno si muove su volumi contenuti per natura, dove la stagionalità e il legame diretto con la produzione agricola locale definiscono i tetti naturali di ricavo, e un giro d'affari di questa entità per una realtà campana racconta una situazione sostanzialmente in linea con il profilo medio del comparto regionale, dove pochi tavoli, menu a rotazione stagionale e dipendenza dal flusso turistico rendono difficile spingere la leva della crescita senza compromettere l'autenticità che è il vero asset competitivo. Cava de' Tirreni, posizionata tra la costiera amalfitana e il Cilento, offre un bacino di domanda non trascurabile ma fortemente concentrato nei mesi caldi, il che pone una pressione reale sulla capacità di distribuire i ricavi lungo l'anno e di coprire con continuità i costi fissi legati alla gestione del fondo agricolo. La sostenibilità di questo modello dipende molto dalla capacità di allungare la stagione attiva attraverso eventi, vendita diretta dei prodotti e una clientela fidelizzata locale, che in questo tipo di attività vale più di qualsiasi picco estivo estemporaneo.
Analisi aggiornata al 05/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 8276,00 € (2024) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | 1103,47 € (2024) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore comprende le attività di somministrazione di alimenti e bevande svolte direttamente all'interno di aziende agricole, comunemente note come agriturismi con ristorazione. Rientra in questa categoria la preparazione e il servizio di pasti realizzati prevalentemente con prodotti propri o locali, spesso abbinati ad attività di ospitalità rurale, degustazione, didattica agricola e turismo enogastronomico. Si tratta di un comparto che si colloca all'intersezione tra agricoltura, turismo e ristorazione, regolato da specifiche normative regionali che fissano limiti di capienza, percentuali minime di autoproduzione e stagionalità dell'offerta. Nel periodo 2020-2024 il settore ha attraversato una fase prima di forte contrazione, a causa delle restrizioni sanitarie legate alla pandemia da Covid-19, e poi di vivace ripresa. Secondo i dati Istat e Coldiretti, gli agriturismi italiani con attività di ristorazione sono oltre 15.000, con una crescita costante del numero di strutture attive e un fatturato complessivo stimato intorno ai 1,5 miliardi di euro nel 2023. L'occupazione ha mostrato un andamento positivo, trainata dalla crescente domanda di esperienze autentiche e dal turismo domestico e internazionale orientato alla sostenibilità. Le regioni Toscana, Trentino-Alto Adige e Umbria si confermano i principali poli di attrazione. Per il triennio 2025-2028 il settore dovrà affrontare sfide significative legate all'adeguamento normativo in materia di sicurezza alimentare e tracciabilità, nonché alla pressione inflazionistica sui costi delle materie prime e dell'energia. La digitalizzazione della prenotazione e della comunicazione rappresenta un elemento di competitività sempre più rilevante. Permane la difficoltà nel reperire personale qualificato, comune a tutta la ristorazione, mentre l'evoluzione delle normative regionali sull'autoproduzione rischia di penalizzare le aziende di dimensioni più ridotte.
Analisi aggiornata al 05/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 9 anni 5 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 05553550657 |
| Data iscrizione | 23/12/2016 |
| Codice ateco | 56.10.12 |
| Ateco | Attività di ristorazione connesse alle aziende agricole |
| Sede legale | Via Pasquale Santoriello, 14 - Cava De' Tirreni (SA) |
| PEC | - |
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Struttura economica dell’impresa
Analisi dei margini, dei costi e della sostenibilità economica nel tempo.
Budget economico e finanziario
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Analisi forecast
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Business plan ordinari e straordinari
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Audit contabile e finanziario
Verifica della coerenza tra dati contabili e reale andamento aziendale.
Analisi degli investimenti
Valutazione dell’impatto economico e finanziario delle scelte strategiche.
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