SFIZI S.R.L.Analisi fatturato e dati aziendali
SFIZI S.R.L. con sede a Roma (RM) operante dal 2007 nel settore Ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 210.361,00 € (2023) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2022) | +14,72% (+26.992,00 €) |
| Dipendenti | 3 ~ 5 |
| Fatturato per dipendente | 52.590,25 € (2023) |
| Utile | 9101,00 € (2023) |
| Utile (% sul fatturato) | 4,33% (2023) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Un fatturato di questa portata nel segmento del take away romano racconta una realtà molto comune nella Capitale: un'attività che riesce a coprire i costi operativi e a generare un flusso di ricavi dignitoso, ma che si muove in un mercato dove la competizione si gioca su volumi, velocità e fidelizzazione della clientela di prossimità. Roma, con la sua densità abitativa e un tessuto di lavoratori, studenti e turisti in continuo movimento, offre potenziale di crescita reale, ma premia soprattutto chi riesce a ottimizzare il ciclo produttivo in cucina e a ridurre gli sprechi lungo tutta la filiera. A questi livelli di ricavi, la sostenibilità dipende molto dalla capacità di mantenere un ticket medio costante e una rotazione efficiente, evitando quella dispersione di risorse che nel food service si traduce quasi sempre in margini che si assottigliano silenziosamente. La sfida vera, in un contesto urbano saturo come quello capitolino, non è tanto aprire bene quanto durare, e i numeri suggeriscono un'operazione ancora nella fase in cui ogni scelta gestionale pesa più della media.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 210.591,87 € (2023) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | 6748,00 € (2023) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore della ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto comprende tutte le attività di preparazione e vendita di pasti e pietanze pronti al consumo che non prevedono la fruizione in loco, includendo rosticcerie, friggitorie, gastronomie, paninoteche, kebabberie, sushi bar con servizio esclusivo d'asporto e attività analoghe. Rientrano in questo perimetro anche le cucine dedicate esclusivamente alla consegna a domicilio, le cosiddette dark kitchen o ghost kitchen, che hanno rappresentato una delle innovazioni strutturali più significative dell'ultimo quinquennio. Nel periodo 2020-2024 il settore ha attraversato una fase di forte trasformazione. La pandemia da COVID-19 ha inizialmente penalizzato l'intera filiera della ristorazione, ma ha contestualmente accelerato la domanda di cibo da asporto e delivery, spingendo molti operatori tradizionali a riconvertirsi parzialmente o integralmente verso questo modello. Tra il 2021 e il 2023 il numero di imprese attive in questo comparto è cresciuto sensibilmente, con una stima di oltre 25.000 unità locali censite in Italia, e il mercato del food delivery ha raggiunto un valore prossimo ai 2 miliardi di euro. L'occupazione ha registrato un incremento, trainata anche dall'espansione delle piattaforme digitali di intermediazione come Deliveroo, Just Eat e Uber Eats, che hanno ampliato la base di clientela raggiungibile. Per il triennio 2025-2028 il settore dovrà confrontarsi con sfide rilevanti: l'aumento dei costi delle materie prime e dell'energia comprime i margini operativi, mentre la pressione competitiva si intensifica per effetto della proliferazione di nuovi operatori e delle politiche tariffarie delle piattaforme. Sul piano normativo, l'evoluzione della disciplina sul lavoro dei rider e le crescenti attenzioni regolatorie europee in materia di sostenibilità degli imballaggi monouso rappresentano variabili critiche. La digitalizzazione dei processi di ordinazione e la fidelizzazione della clientela tramite app proprietarie costituiranno fattori discriminanti per la sopravvivenza competitiva degli operatori.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 18 anni 10 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 09668341002 |
| Data iscrizione | 18/10/2007 |
| Codice ateco | 56.10.2 |
| Ateco | Ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto |
| Sede legale | Viale Della Marina, 26 - Roma (RM) |
| PEC | - |
POLL
Quanto del tuo fatturato oggi si trasforma realmente in patrimonio personale?
Osservatorio sulle attività imprenditoriali. Le risposte sono raccolte in forma anonima.
Seleziona la tua risposta
Ambiti di intervento tipici per imprese con questo profilo a supporto dell'imprenditore
Assetto fiscale della società
Analisi della configurazione fiscale della SRL e delle sue implicazioni nel tempo.
Utili, riserve e compensi
Valutazione delle modalità di gestione degli utili in relazione alla posizione personale dell’imprenditore.
Tassazione e liquidità personale
Relazione tra imposizione fiscale e reale disponibilità finanziaria dell’imprenditore.
Patrimonio personale e rischio d’impresa
Valutazione dell’esposizione patrimoniale derivante dalla struttura societaria.
Coerenza tra obiettivi personali e struttura societaria
Allineamento tra configurazione della società e obiettivi dell’imprenditore nel medio-lungo periodo.
Struttura economica dell’impresa
Analisi dei margini, dei costi e della sostenibilità economica nel tempo.
Budget economico e finanziario
Definizione di previsioni strutturate a supporto delle decisioni.
Analisi forecast
Valutazione preventiva degli effetti delle scelte imprenditoriali.
Business plan ordinari e straordinari
Strumenti numerici a supporto di investimenti, crescita e riorganizzazioni.
Audit contabile e finanziario
Verifica della coerenza tra dati contabili e reale andamento aziendale.
Analisi degli investimenti
Valutazione dell’impatto economico e finanziario delle scelte strategiche.
Tra le realtà comparabili per attività:
SUSHI STADIUM S.R.L. - Partita IVA 11515010012 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
MAS 2050 - SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA - Partita IVA 14571821009 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
L'ANGOLO DEL GUSTO S.R.L. - Partita IVA 09247371215 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
C'E' PIZZA PER TE SCICLI S.R.L. - Partita IVA 01675770885 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
Nel database delle aziende analizzate:
IMPRESSART S.R.L. - Partita IVA 02447230505 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
KAPA MONTAGGI SRL - Partita IVA 03179911205 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
NOMENTANA TECNOIMPIANTI - SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA - Partita IVA 06996960586 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
SFIENTI IMMOBILIARE S.R.L. - Partita IVA 04709320404 fatturato e analisi
- Analisi del settore
Chi è AziendaFuturo
Chi è AziendaFuturo
AziendaFuturo è una struttura professionale composta da professionisti provenienti da diversi studi, specializzati in pianificazione fiscale, patrimoniale e controllo di gestione a supporto dell’imprenditore.