LA SICILIANA GRASSI S.R.L.Analisi fatturato e dati aziendali
LA SICILIANA GRASSI S.R.L. con sede a Ventimiglia Di Sicilia (PA) operante dal 1981 nel settore Produzione di oli e grassi animali grezzi o raffinati
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 10.608,00 € (2023) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2022) | -79,49% (-41.116,00 €) |
| Dipendenti | - |
| Fatturato per dipendente | - (2023) |
| Utile | 8274,00 € (2023) |
| Utile (% sul fatturato) | 78,00% (2023) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
In un settore come quello della lavorazione di oli e grassi animali, caratterizzato da margini contenuti e da una pressione costante verso l'efficienza produttiva, una dimensione di ricavi così contenuta suggerisce un'operatività prevalentemente locale o micro-territoriale, tipica di realtà artigianali o di nicchia che servono filiere corte, particolarmente diffuse nel contesto siciliano dove la tradizione della trasformazione alimentare mantiene valore aggiunto attraverso la specializzazione piuttosto che il volume. La zona di Ventimiglia di Sicilia, radicata nell'entroterra palermitano, non rappresenta un hub della trasformazione animale su scala industriale, il che significa che questa azienda probabilmente compete non sulla massa ma sulla qualità della lavorazione o su legami consolidati con fornitori e clienti locali, dove la sostenibilità economica dipende dalla capacità di mantenere margini attraverso efficienza operativa e riduzione degli scarti, piuttosto che da volumi di produzione significativi. In questo contesto micro-regionale, la viabilità di una simile operazione rimane legata a una gestione molto oculata dei cicli di lavorazione e della supply chain, dove ogni punto di inefficienza impatta proporzionalmente di più rispetto a realtà più strutturate.
Analisi aggiornata al 08/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | -2.769.889,50 € (2023) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | - (2023) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore della produzione di oli e grassi animali, sia grezzi che raffinati, comprende la lavorazione di materie prime di origine animale — tra cui lardo, sego bovino e ovino, strutto, grassi di pollame e oli di pesce — destinate tanto all'industria alimentare quanto a impieghi tecnici e industriali, come la produzione di lubrificanti, candele, saponi e mangimi. Si tratta di un comparto strettamente integrato con la filiera della macellazione e della lavorazione delle carni, da cui dipende per l'approvvigionamento delle materie prime. Nel periodo compreso tra il 2020 e il 2024, il settore ha attraversato una fase di significativa pressione sui margini, influenzata in primo luogo dalle perturbazioni delle catene di approvvigionamento globali accelerate dalla pandemia da Covid-19 e, successivamente, dall'aumento dei costi energetici legati al conflitto russo-ucraino. Il numero di imprese attive in Italia è rimasto contenuto — si stima intorno a poche decine di operatori strutturati — con una concentrazione geografica prevalente nel Nord Italia. Il fatturato aggregato ha mostrato volatilità, riflettendo l'instabilità dei prezzi delle materie prime animali e delle commodities energetiche. Sul fronte occupazionale, il settore non ha registrato variazioni strutturali rilevanti, confermando un profilo di industria matura e ad alta intensità di capitale. Per il periodo 2025-2028, le principali sfide riguardano la crescente competizione da parte degli oli e grassi vegetali e sintetici, trainata anche da tendenze culturali verso diete plant-based e da politiche europee orientate alla sostenibilità delle produzioni animali. La normativa comunitaria in materia di benessere animale e tracciabilità di filiera imporrà adeguamenti tecnici e documentali onerosi. Parallelamente, la transizione verso un'economia circolare potrebbe al contempo rappresentare un'opportunità per il recupero e la valorizzazione di sottoprodotti animali, in linea con i principi del Regolamento europeo sui sottoprodotti di origine animale.
Analisi aggiornata al 08/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 44 anni 10 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 02578550820 |
| Data iscrizione | 18/12/1981 |
| Codice ateco | 10.41.3 |
| Ateco | Produzione di oli e grassi animali grezzi o raffinati |
| Sede legale | Strada Provinciale Bagheria-ventimiglia Km.13.300, - Ventimiglia Di Sicilia (PA) |
| PEC | - |
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