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JOYGUM S.R.L.Analisi fatturato e dati aziendali

JOYGUM S.R.L. con sede a Palermo (PA) operante dal 2009 nel settore Commercio all'ingrosso di zucchero, cioccolato, dolciumi e prodotti da forno

Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.

Fatturato6.182.964,00 € (2024)
Incremento del fatturato (2023)-18,95% (-1.445.529,00 €)
Dipendenti3 ~ 5
Fatturato per dipendente1.545.741,00 € (2024)
Utile302.645,00 € (2024)
Utile (% sul fatturato)4,89% (2024)
Stato di attivitàAttiva

I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.


L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.

Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.

Analisi

La scala di ricavi rappresenta una posizione solida nel commercio all'ingrosso siciliano, dove la distribuzione di confezionati dolciari e da forno si concentra su aziende di piccola-media dimensione che operano fra approvvigionamento diretto dai produttori locali e smistamento verso la rete retail regionale. Da Palermo, il posizionamento geografico consente di intercettare sia la domanda della Sicilia occidentale che le opportunità di collegamento con la distribuzione nazionale, un vantaggio che molti competitor non posseggono con la stessa intensità. L'entità del fatturato suggerisce un'efficienza operativa coerente con una gestione equilibrata tra rotazione di magazzino, capacità di negoziazione con fornitori consolidati e presidio di una clientela B2B affidabile, elementi che nel dolciario all'ingrosso incidono fortemente sulla sostenibilità dei margini. In un comparto dove la stagionalità influenza i flussi di vendita e la competizione da distributori più grandi rimane costante, mantenere questo livello di ricavi in un'area geografica caratterizzata da una densità commerciale media indica una solida radicamento sul territorio e una capacità di servire nicchie specifiche che le catene nazionali spesso sottovalutano.

Analisi aggiornata al 09/2026

Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.

Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m)-382.433,00 € (2024)
Crescita del fatturato normalizzata per dipendente-361.382,25 € (2024)

Inquadramento del settore e del contesto di mercato.

Analisi

Il settore in esame comprende la distribuzione all'ingrosso di zucchero, cioccolato, confetteria, caramelle, biscotti, pasticceria industriale e prodotti da forno confezionati, collocandosi come anello intermedio fondamentale nella filiera agroalimentare italiana tra produttori e canali di vendita al dettaglio, ristorazione e industria dolciaria. Gli operatori di questo comparto svolgono funzioni di stoccaggio, logistica e redistribuzione verso grande distribuzione organizzata, cash & carry, bar, pasticcerie e industrie alimentari. Nel periodo 2020-2024 il settore ha mostrato una resilienza superiore alla media del commercio all'ingrosso alimentare. La fase pandemica del 2020 ha comportato una contrazione nella domanda proveniente dal canale Ho.Re.Ca., parzialmente compensata dall'incremento degli acquisti nella GDO. Il biennio 2021-2022 ha registrato una ripresa significativa, sostenuta dalla riapertura dei canali di consumo fuori casa e da una forte crescita della domanda di cioccolato e dolciumi premium. Tuttavia, l'inflazione dei costi delle materie prime — cacao, zucchero, farine — ha esercitato pressioni rilevanti sui margini degli operatori tra 2022 e 2023, con il prezzo del cacao che ha raggiunto livelli storicamente elevati nel 2023-2024. Il numero di imprese attive nel comparto si attesta su valori relativamente stabili, con una leggera tendenza alla concentrazione a favore degli operatori di maggiori dimensioni dotati di piattaforme logistiche avanzate. Per il periodo 2025-2028 le principali sfide riguardano la volatilità strutturale dei prezzi delle materie prime, in particolare il cacao, colpito da crisi climatiche nelle aree di produzione africane. Sul fronte normativo, l'evoluzione della regolamentazione europea sul nutriscore e le politiche di riduzione degli zuccheri aggiunti potrebbero influenzare la composizione della domanda. La digitalizzazione degli ordini e la competizione da parte di piattaforme B2B di e-commerce alimentare rappresentano ulteriori pressioni competitive per gli operatori tradizionali del settore.

Analisi aggiornata al 09/2026

Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.

Dati societari e informazioni di carattere generale.

Età dell'azienda17 anni 8 mesi
P.Iva / Codice Fiscale05784810821
Data iscrizione09/02/2009
Codice ateco46.36
AtecoCommercio all'ingrosso di zucchero, cioccolato, dolciumi e prodotti da forno
Sede legaleVia Prospero Favier, 4 - Palermo (PA)
PEC-

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Pianificazione fiscale

Assetto fiscale della società

Analisi della configurazione fiscale della SRL e delle sue implicazioni nel tempo.

Utili, riserve e compensi

Valutazione delle modalità di gestione degli utili in relazione alla posizione personale dell’imprenditore.

Tassazione e liquidità personale

Relazione tra imposizione fiscale e reale disponibilità finanziaria dell’imprenditore.

Patrimonio personale e rischio d’impresa

Valutazione dell’esposizione patrimoniale derivante dalla struttura societaria.

Coerenza tra obiettivi personali e struttura societaria

Allineamento tra configurazione della società e obiettivi dell’imprenditore nel medio-lungo periodo.

Controllo di gestione

Struttura economica dell’impresa

Analisi dei margini, dei costi e della sostenibilità economica nel tempo.

Budget economico e finanziario

Definizione di previsioni strutturate a supporto delle decisioni.

Analisi forecast

Valutazione preventiva degli effetti delle scelte imprenditoriali.

Business plan ordinari e straordinari

Strumenti numerici a supporto di investimenti, crescita e riorganizzazioni.

Audit contabile e finanziario

Verifica della coerenza tra dati contabili e reale andamento aziendale.

Analisi degli investimenti

Valutazione dell’impatto economico e finanziario delle scelte strategiche.


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