ITTICA CRISTALDI (ITTI.CRI) SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA SEMPLIFICATA A SOCIO UNICOAnalisi fatturato e dati aziendali
ITTICA CRISTALDI (ITTI.CRI) SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA SEMPLIFICATA A SOCIO UNICO con sede a Rosignano Marittimo (LI) operante dal 2016 nel settore Commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi in esercizi specializzati
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 96.770,00 € (2018) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2017) | +7,17% (+6470,00 €) |
| Dipendenti | - |
| Fatturato per dipendente | - (2018) |
| Utile | -40.526,00 € (2018) |
| Utile (% sul fatturato) | -41,88% (2018) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
In una realtà costiera come Rosignano Marittimo, dove la prossimità al mare rappresenta un vantaggio naturale per chi opera nella commercializzazione ittica, questo livello di ricavi riflette un'attività di piccola scala che serve prevalentemente la clientela locale e il turismo stagionale della costa toscana, senza pretese di distribuzione territoriale estesa. La dimensione contenuta dei fatturati suggerisce un esercizio tradizionale con flussi clientelari stabili ma limitati, dove la sfida principale non è tanto ampliare il raggio geografico quanto ottimizzare la gestione della freschezza e la rotazione del prodotto, criticità tipiche di chi vende pesce fresco in zone dove la stagionalità turistica crea oscillazioni marcate nella domanda. Sebbene la collocazione geografica offra accesso diretto a filiere corte, la redditività dipende fortemente da come si riescono a contenere i costi di gestione del fresco, dalla capacità di differenziare l'offerta rispetto alla grande distribuzione e da una presenza salda nei circuiti locali e negli ospiti temporanei, elementi che in una piccola comunità costiera rimangono spesso determinanti più di quanto lo siano le spinte di crescita generalizzata.
Analisi aggiornata al 08/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 6470,00 € (2018) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | - (2018) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore comprende la vendita al dettaglio di pesce fresco, congelato, affumicato, crostacei e molluschi attraverso negozi specializzati, pescherie tradizionali e banchi dedicati all'interno di mercati coperti o all'aperto, escludendo la grande distribuzione organizzata. Si tratta di un comparto strettamente connesso alla filiera ittica nazionale, che coinvolge sia prodotto di origine nazionale — proveniente da pesca marittima e acquacoltura — sia importazioni, prevalentemente da Norvegia, Spagna e paesi extra-UE. Nel periodo 2020-2024, il settore ha attraversato fasi alterne. La pandemia ha generato un calo significativo nel 2020, con la chiusura temporanea dei mercati rionali e una contrazione dei consumi fuori casa che ha penalizzato indirettamente anche il dettaglio specializzato. Dal 2021 si è registrata una ripresa sostenuta dalla riscoperta dei prodotti freschi e di qualità, con un aumento della domanda nei canali di prossimità. Tuttavia, a partire dal 2022, l'inflazione dei costi energetici e della logistica del freddo ha eroso i margini operativi, incidendo anche sui prezzi al consumatore. Il numero di esercizi specializzati mostra una tendenza alla lieve contrazione strutturale: secondo le stime Unioncamere-ISTAT, le pescherie attive in Italia sono circa 12.000-14.000 unità, con una progressiva riduzione nelle aree interne e una tenuta nelle zone costiere e metropolitane. L'occupazione nel comparto rimane prevalentemente a carattere familiare e informale. Per il periodo 2025-2028, le principali sfide riguardano la pressione competitiva della grande distribuzione organizzata e del commercio online di prodotti ittici, la volatilità dei prezzi delle materie prime legate alle quote di pesca UE e ai cambiamenti climatici, nonché l'adeguamento alle normative europee sull'etichettatura d'origine, sulla tracciabilità e sulla sostenibilità della pesca. Il costo crescente della gestione della catena del freddo e l'evoluzione dei consumi verso formati più pratici rappresentano ulteriori elementi di pressione strutturale per gli operatori tradizionali.
Analisi aggiornata al 08/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 10 anni |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 01850130491 |
| Data iscrizione | 11/08/2016 |
| Codice ateco | 47.23 |
| Ateco | Commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi in esercizi specializzati |
| Sede legale | Via Della Villana, 170/C - Rosignano Marittimo (LI) |
| PEC | - |
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AziendaFuturo è una struttura professionale composta da professionisti provenienti da diversi studi, specializzati in pianificazione fiscale, patrimoniale e controllo di gestione a supporto dell’imprenditore.