LE DELIZIE PROIBITE S.R.L.S.Analisi fatturato e dati aziendali
LE DELIZIE PROIBITE S.R.L.S. con sede a Palo Del Colle (BA) operante nel settore Commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi in esercizi specializzati
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 63.767,00 € (2019) |
|---|---|
| Incremento del fatturato | - (-) |
| Dipendenti | 1 |
| Fatturato per dipendente | 63.767,00 € (2019) |
| Utile | 10.096,00 € (2019) |
| Utile (% sul fatturato) | 15,83% (2019) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Il volume d'affari di questa pescheria locale si colloca in una fascia molto contenuta, coerente con una realtà a conduzione tipicamente familiare che opera su un bacino d'utenza di prossimità, come quello di Palo del Colle e dei comuni limitrofi nel barese. Nel dettaglio ittico specializzato, la stagionalità della domanda e la pressione sui margini legata alla deperibilità del prodotto fresco rendono la gestione quotidiana particolarmente esigente in termini di rotazione delle scorte e calibrazione degli acquisti, fattori che incidono in modo determinante sulla capacità di tenere i costi sotto controllo. A questi livelli di ricavo, la sostenibilità dipende quasi interamente dalla fedeltà di una clientela locale consolidata e dalla capacità di ottimizzare ogni singolo acquisto all'origine, spesso attraverso rapporti diretti con i fornitori o i mercati ittici regionali come quello di Bari. La crescita, in questo contesto, è meno una questione di espansione e più una sfida di efficienza quotidiana.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | - (2019) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | - (2019) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore comprende la vendita al dettaglio di pesce fresco, congelato, affumicato, crostacei e molluschi attraverso negozi specializzati, pescherie tradizionali e banchi dedicati all'interno di mercati coperti o all'aperto, escludendo la grande distribuzione organizzata. Si tratta di un comparto strettamente connesso alla filiera ittica nazionale, che coinvolge sia prodotto di origine nazionale — proveniente da pesca marittima e acquacoltura — sia importazioni, prevalentemente da Norvegia, Spagna e paesi extra-UE. Nel periodo 2020-2024, il settore ha attraversato fasi alterne. La pandemia ha generato un calo significativo nel 2020, con la chiusura temporanea dei mercati rionali e una contrazione dei consumi fuori casa che ha penalizzato indirettamente anche il dettaglio specializzato. Dal 2021 si è registrata una ripresa sostenuta dalla riscoperta dei prodotti freschi e di qualità, con un aumento della domanda nei canali di prossimità. Tuttavia, a partire dal 2022, l'inflazione dei costi energetici e della logistica del freddo ha eroso i margini operativi, incidendo anche sui prezzi al consumatore. Il numero di esercizi specializzati mostra una tendenza alla lieve contrazione strutturale: secondo le stime Unioncamere-ISTAT, le pescherie attive in Italia sono circa 12.000-14.000 unità, con una progressiva riduzione nelle aree interne e una tenuta nelle zone costiere e metropolitane. L'occupazione nel comparto rimane prevalentemente a carattere familiare e informale. Per il periodo 2025-2028, le principali sfide riguardano la pressione competitiva della grande distribuzione organizzata e del commercio online di prodotti ittici, la volatilità dei prezzi delle materie prime legate alle quote di pesca UE e ai cambiamenti climatici, nonché l'adeguamento alle normative europee sull'etichettatura d'origine, sulla tracciabilità e sulla sostenibilità della pesca. Il costo crescente della gestione della catena del freddo e l'evoluzione dei consumi verso formati più pratici rappresentano ulteriori elementi di pressione strutturale per gli operatori tradizionali.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | - |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 07731170721 |
| Data iscrizione | - |
| Codice ateco | 47.23 |
| Ateco | Commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi in esercizi specializzati |
| Sede legale | Corso Vittorio Emanuele, 159 - Palo Del Colle (BA) |
| PEC | - |
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Budget economico e finanziario
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Business plan ordinari e straordinari
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Audit contabile e finanziario
Verifica della coerenza tra dati contabili e reale andamento aziendale.
Analisi degli investimenti
Valutazione dell’impatto economico e finanziario delle scelte strategiche.
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