IL FARO S.R.L.Analisi fatturato e dati aziendali
IL FARO S.R.L. con sede a Cirie' (TO) operante dal 2017 nel settore Commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi in esercizi specializzati
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 823.771,00 € (2022) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2021) | -23,98% (-259.833,00 €) |
| Dipendenti | 3 ~ 5 |
| Fatturato per dipendente | 205.942,75 € (2022) |
| Utile | 586,00 € (2022) |
| Utile (% sul fatturato) | 0,07% (2022) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Un volume d'affari di questa portata, per una pescheria specializzata nell'area torinese, si colloca in una fascia che richiede una gestione molto attenta della catena di approvvigionamento, dove la deperibilità del prodotto fresco rende ogni inefficienza logistica immediatamente visibile sui margini. Il contesto piemontese non è certo quello di una regione a vocazione ittica naturale, il che significa che realtà simili costruiscono il proprio fatturato su relazioni consolidate con la clientela locale e su una certa capacità di fidelizzazione, elementi che nel dettaglio alimentare specializzato valgono più di qualsiasi leva promozionale. In un segmento dove la grande distribuzione organizzata esercita una pressione costante, generare ricavi su questa scala in un comune di dimensioni contenute come Cirié suggerisce una base di clientela che va probabilmente oltre il solo bacino municipale, con un raggio di attrazione che abbraccia i comuni limitrofi della cintura nordovest di Torino. La sostenibilità di questo posizionamento dipenderà dalla capacità di tenere alta la rotazione del prodotto senza sacrificare qualità percepita, un equilibrio difficile ma che, a questi livelli di ricavo, qualcuno sta evidentemente riuscendo a mantenere.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | -7410,00 € (2022) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | -64.958,25 € (2022) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore comprende la vendita al dettaglio di pesce fresco, congelato, affumicato, crostacei e molluschi attraverso negozi specializzati, pescherie tradizionali e banchi dedicati all'interno di mercati coperti o all'aperto, escludendo la grande distribuzione organizzata. Si tratta di un comparto strettamente connesso alla filiera ittica nazionale, che coinvolge sia prodotto di origine nazionale — proveniente da pesca marittima e acquacoltura — sia importazioni, prevalentemente da Norvegia, Spagna e paesi extra-UE. Nel periodo 2020-2024, il settore ha attraversato fasi alterne. La pandemia ha generato un calo significativo nel 2020, con la chiusura temporanea dei mercati rionali e una contrazione dei consumi fuori casa che ha penalizzato indirettamente anche il dettaglio specializzato. Dal 2021 si è registrata una ripresa sostenuta dalla riscoperta dei prodotti freschi e di qualità, con un aumento della domanda nei canali di prossimità. Tuttavia, a partire dal 2022, l'inflazione dei costi energetici e della logistica del freddo ha eroso i margini operativi, incidendo anche sui prezzi al consumatore. Il numero di esercizi specializzati mostra una tendenza alla lieve contrazione strutturale: secondo le stime Unioncamere-ISTAT, le pescherie attive in Italia sono circa 12.000-14.000 unità, con una progressiva riduzione nelle aree interne e una tenuta nelle zone costiere e metropolitane. L'occupazione nel comparto rimane prevalentemente a carattere familiare e informale. Per il periodo 2025-2028, le principali sfide riguardano la pressione competitiva della grande distribuzione organizzata e del commercio online di prodotti ittici, la volatilità dei prezzi delle materie prime legate alle quote di pesca UE e ai cambiamenti climatici, nonché l'adeguamento alle normative europee sull'etichettatura d'origine, sulla tracciabilità e sulla sostenibilità della pesca. Il costo crescente della gestione della catena del freddo e l'evoluzione dei consumi verso formati più pratici rappresentano ulteriori elementi di pressione strutturale per gli operatori tradizionali.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 9 anni 2 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 11712190013 |
| Data iscrizione | 05/05/2017 |
| Codice ateco | 47.23 |
| Ateco | Commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi in esercizi specializzati |
| Sede legale | Via Robassomero, 2 - Cirie' (TO) |
| PEC | - |
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Struttura economica dell’impresa
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Budget economico e finanziario
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Business plan ordinari e straordinari
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Audit contabile e finanziario
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