5 PANETTI S.R.L.S.Analisi fatturato e dati aziendali
5 PANETTI S.R.L.S. con sede a Catania (CT) operante dal 2016 nel settore Ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 214.641,00 € (2022) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2021) | +5,77% (+11.709,00 €) |
| Dipendenti | 3 ~ 5 |
| Fatturato per dipendente | 53.660,25 € (2022) |
| Utile | 263,00 € (2022) |
| Utile (% sul fatturato) | 0,12% (2022) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Il giro d'affari raggiunto si colloca in una fascia che, per il segmento del take away in un contesto urbano come Catania, riflette una realtà operativa matura ma ancora lontana dalle soglie che garantiscono vera resilienza strutturale, soprattutto in un mercato meridionale dove la competizione si gioca spesso sul prezzo piuttosto che sulla fidelizzazione. La Sicilia orientale ha visto negli ultimi anni una crescita vivace della domanda di pasti veloci, trainata da abitudini di consumo più giovani e da un turismo in espansione, ma questa pressione positiva sulla domanda si scontra con costi di approvvigionamento alimentare in salita e con margini storicamente compressi per chi opera senza servizio al tavolo. Tenere questo ritmo di ricavi in modo sostenibile richiede che la macchina produttiva giri con poca dispersione, con rotazioni elevate e una gestione attenta degli sprechi, altrimenti la crescita del volume non si traduce in solidità reale. Il vero banco di prova, per un'attività di questa dimensione in area catanese, è capire se i ricavi attuali derivano da una base clienti stabile o da picchi stagionali difficili da replicare nel tempo.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 41.700,06 € (2022) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | 2927,25 € (2022) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore della ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto comprende tutte le attività di preparazione e vendita di pasti e pietanze pronti al consumo che non prevedono la fruizione in loco, includendo rosticcerie, friggitorie, gastronomie, paninoteche, kebabberie, sushi bar con servizio esclusivo d'asporto e attività analoghe. Rientrano in questo perimetro anche le cucine dedicate esclusivamente alla consegna a domicilio, le cosiddette dark kitchen o ghost kitchen, che hanno rappresentato una delle innovazioni strutturali più significative dell'ultimo quinquennio. Nel periodo 2020-2024 il settore ha attraversato una fase di forte trasformazione. La pandemia da COVID-19 ha inizialmente penalizzato l'intera filiera della ristorazione, ma ha contestualmente accelerato la domanda di cibo da asporto e delivery, spingendo molti operatori tradizionali a riconvertirsi parzialmente o integralmente verso questo modello. Tra il 2021 e il 2023 il numero di imprese attive in questo comparto è cresciuto sensibilmente, con una stima di oltre 25.000 unità locali censite in Italia, e il mercato del food delivery ha raggiunto un valore prossimo ai 2 miliardi di euro. L'occupazione ha registrato un incremento, trainata anche dall'espansione delle piattaforme digitali di intermediazione come Deliveroo, Just Eat e Uber Eats, che hanno ampliato la base di clientela raggiungibile. Per il triennio 2025-2028 il settore dovrà confrontarsi con sfide rilevanti: l'aumento dei costi delle materie prime e dell'energia comprime i margini operativi, mentre la pressione competitiva si intensifica per effetto della proliferazione di nuovi operatori e delle politiche tariffarie delle piattaforme. Sul piano normativo, l'evoluzione della disciplina sul lavoro dei rider e le crescenti attenzioni regolatorie europee in materia di sostenibilità degli imballaggi monouso rappresentano variabili critiche. La digitalizzazione dei processi di ordinazione e la fidelizzazione della clientela tramite app proprietarie costituiranno fattori discriminanti per la sopravvivenza competitiva degli operatori.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 9 anni 8 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 05409520870 |
| Data iscrizione | 09/11/2016 |
| Codice ateco | 56.10.2 |
| Ateco | Ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto |
| Sede legale | Via Milano, 59 - Catania (CT) |
| PEC | - |
POLL
Quanto del tuo fatturato oggi si trasforma realmente in patrimonio personale?
Osservatorio sulle attività imprenditoriali. Le risposte sono raccolte in forma anonima.
Seleziona la tua risposta
Ambiti di intervento tipici per imprese con questo profilo a supporto dell'imprenditore
Assetto fiscale della società
Analisi della configurazione fiscale della SRL e delle sue implicazioni nel tempo.
Utili, riserve e compensi
Valutazione delle modalità di gestione degli utili in relazione alla posizione personale dell’imprenditore.
Tassazione e liquidità personale
Relazione tra imposizione fiscale e reale disponibilità finanziaria dell’imprenditore.
Patrimonio personale e rischio d’impresa
Valutazione dell’esposizione patrimoniale derivante dalla struttura societaria.
Coerenza tra obiettivi personali e struttura societaria
Allineamento tra configurazione della società e obiettivi dell’imprenditore nel medio-lungo periodo.
Struttura economica dell’impresa
Analisi dei margini, dei costi e della sostenibilità economica nel tempo.
Budget economico e finanziario
Definizione di previsioni strutturate a supporto delle decisioni.
Analisi forecast
Valutazione preventiva degli effetti delle scelte imprenditoriali.
Business plan ordinari e straordinari
Strumenti numerici a supporto di investimenti, crescita e riorganizzazioni.
Audit contabile e finanziario
Verifica della coerenza tra dati contabili e reale andamento aziendale.
Analisi degli investimenti
Valutazione dell’impatto economico e finanziario delle scelte strategiche.
Nel medesimo settore operano anche:
SUSHI STADIUM S.R.L. - Partita IVA 11515010012 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
MAS 2050 - SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA - Partita IVA 14571821009 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
L'ANGOLO DEL GUSTO S.R.L. - Partita IVA 09247371215 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
C'E' PIZZA PER TE SCICLI S.R.L. - Partita IVA 01675770885 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
Tra le aziende analizzate rientrano anche:
QUATTROPI SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA SEMPLIFICATA - Partita IVA 07594730728 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
HIRPUS S.R.L. - Partita IVA 02811720644 fatturato e analisi
- Analisi del settore
MONTEDIL S.R.L. - Partita IVA 03843020540 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
ALA IMMOBILIARE S.R.L - Partita IVA 01401180433 fatturato e analisi
- Analisi del fatturato
- Analisi del settore
Chi è AziendaFuturo
Chi è AziendaFuturo
AziendaFuturo è una struttura professionale composta da professionisti provenienti da diversi studi, specializzati in pianificazione fiscale, patrimoniale e controllo di gestione a supporto dell’imprenditore.