TDS FOOD S.R.L.SEMPLIFICATAAnalisi fatturato e dati aziendali
TDS FOOD S.R.L.SEMPLIFICATA con sede a Roma (RM) operante dal 2023 nel settore Ristorazione con somministrazione
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 236.514,00 € (2024) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2023) | +146,52% (+140.571,00 €) |
| Dipendenti | - |
| Fatturato per dipendente | - (2024) |
| Utile | 12.375,00 € (2024) |
| Utile (% sul fatturato) | 5,23% (2024) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Nel segmento della ristorazione romana, un fatturato di questa dimensione suggerisce un'attività consolidata ma operante probabilmente in una nicchia specifica o con una clientela locale stabile, dato che il volume non corrisponde a quello di un locale con alta frequentazione turistica o a un punto di riferimento generalista nel centro storico. La capitale presenta infatti una polarizzazione netta tra esercizi con flussi importanti concentrati nelle zone di maggiore attrattività e molti piccoli locali che servono quartieri residenziali o nicchie di mercato particolare, il che rende questo perimetro di ricavi coerente con un'attività ben radicata ma con spazi ristretti di espansione volumetrica attraverso i soli clienti fisici. La gestione operativa quotidiana risulta quindi cruciale per la sostenibilità, considerando che nel settore romano i margini rimangono pressati da costi fissi elevati, dai quali dipende l'efficienza reale più che dalla pura crescita dei ricavi, e dai quali dipende anche la capacità di generare risultati che rispecchino davvero il lavoro messo in campo. In questo contesto, l'attenzione dovrebbe concentrarsi sul mix di offerta e sulla retention della clientela piuttosto che su strategie di volume.
Analisi aggiornata al 08/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 122.167,55 € (2024) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | - (2024) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore della ristorazione con somministrazione comprende esercizi pubblici in cui vengono preparati e serviti pasti e bevande direttamente al pubblico, inclusi ristoranti tradizionali, trattorie, osterie, pizzerie e ristoranti etnici, con consumo prevalentemente nei locali. Si tratta di uno dei comparti più rappresentativi della ristorazione italiana, caratterizzato da un'elevatissima frammentazione imprenditoriale con forte prevalenza di micro e piccole imprese a conduzione familiare. Dopo il crollo registrato nel 2020 a causa delle restrizioni pandemiche — con perdite stimate superiori al 40% del fatturato aggregato e la chiusura temporanea o definitiva di decine di migliaia di esercizi — il settore ha avviato una significativa ripresa tra il 2021 e il 2023. Nel 2022 il fatturato complessivo del comparto ha recuperato e in alcuni segmenti superato i livelli pre-Covid, trainato dalla domanda turistica internazionale e dal ritorno dei consumi domestici fuori casa. Nel 2023 e nei primi mesi del 2024 il settore ha tuttavia dovuto confrontarsi con l'erosione dei margini operativi causata dall'inflazione elevata sui costi delle materie prime alimentari e dell'energia, con rincari medi degli input produttivi compresi tra il 15% e il 25% rispetto al 2021. Il numero di imprese attive si è stabilizzato intorno alle 160.000-170.000 unità, ma il turnover rimane elevato. Sul fronte occupazionale persistono difficoltà strutturali nel reperimento di personale qualificato, in particolare cuochi e figure di sala, fenomeno noto come mismatch tra domanda e offerta di lavoro. Per il periodo 2025-2028, le principali sfide riguardano l'adeguamento ai nuovi obblighi normativi in materia di sostenibilità ambientale e riduzione degli sprechi alimentari, la pressione competitiva esercitata dalle piattaforme di food delivery che modificano i modelli di consumo, l'adozione di tecnologie digitali per la gestione operativa e la fidelizzazione della clientela, nonché il progressivo aumento del costo del lavoro conseguente ai rinnovi contrattuali del settore.
Analisi aggiornata al 08/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 3 anni 2 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 17184681009 |
| Data iscrizione | 31/05/2023 |
| Codice ateco | 56.10.11 |
| Ateco | Ristorazione con somministrazione |
| Sede legale | Via Degli Olivi, 52 - Roma (RM) |
| PEC | - |
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