RENATO CARNI S.R.L.Analisi fatturato e dati aziendali
RENATO CARNI S.R.L. con sede a Terni (TR) operante dal 1999 nel settore Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili)
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 250.673,00 € (2023) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2022) | -17,99% (-54.996,00 €) |
| Dipendenti | 2 |
| Fatturato per dipendente | 125.336,50 € (2023) |
| Utile | -58.361,00 € (2023) |
| Utile (% sul fatturato) | -23,28% (2023) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Nel comparto della trasformazione carni, un fatturato di questa dimensione colloca l'azienda in una fascia tipicamente artigianale o micro-industriale, dove la competitività si gioca soprattutto sulla qualità del prodotto, sulla filiera corta e sulla capacità di presidiare mercati di prossimità come la distribuzione locale e la ristorazione umbra. Terni, pur non essendo un polo agroalimentare di primo piano a livello regionale rispetto ad aree come il Perugino, offre un bacino di consumo sufficientemente solido e una tradizione norciniera che può rappresentare un vantaggio reputazionale se ben valorizzato. A questa scala, però, la sostenibilità del modello dipende molto dalla densità operativa, ovvero da quanto si riesce a fare con risorse limitate, e da come si gestisce la pressione sui costi delle materie prime, che nel settore carni è strutturalmente elevata e soggetta a volatilità. La vera domanda è se i ricavi attuali riflettono un posizionamento consapevole su nicchie di valore o se invece segnalano una difficoltà a scalare oltre i confini del mercato locale.
Analisi aggiornata al 06/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 83.747,75 € (2023) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | -27.498,00 € (2023) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore comprende la lavorazione e trasformazione delle carni, sia rosse che di pollame, con la produzione di insaccati, salumi stagionati e cotti, prosciutti, mortadelle, bresaole, wurstel e altri preparati a base di carne. Rientrano in questo comparto anche le produzioni di nicchia legate a specialità regionali tutelate da denominazioni di origine, come il Prosciutto di Parma, il Prosciutto San Daniele, la Mortadella Bologna IGP e numerosi altri prodotti DOP e IGP che costituiscono un pilastro dell'agroalimentare italiano. Nel periodo 2020-2024 il settore ha mostrato una notevole resilienza, con un fatturato aggregato che ha superato i 9 miliardi di euro nel 2023, trainato sia dalla domanda interna che dall'export verso mercati europei ed extraeuropei, in particolare Stati Uniti, Germania e Francia. La pandemia ha temporaneamente ridistribuito i canali di vendita, potenziando la grande distribuzione organizzata a scapito della ristorazione, mentre la successiva ripresa dell'Ho.Re.Ca. ha riportato equilibrio tra i canali. Il numero di imprese attive si è attestato intorno alle 3.000 unità, con una marcata concentrazione produttiva in Emilia-Romagna, Lombardia e Friuli-Venezia Giulia, mentre l'occupazione diretta ha coinvolto circa 50.000 addetti. Sul fronte delle sfide per il periodo 2025-2028, il settore dovrà confrontarsi con la crescente pressione normativa europea in materia di sostenibilità ambientale e benessere animale, con l'aumento dei costi energetici e delle materie prime zootecniche, nonché con l'evoluzione delle preferenze dei consumatori verso prodotti con minore contenuto di grassi e sale o a ridotto impatto ambientale. La diffusione di proteine alternative e di carne coltivata rappresenta una sfida strutturale di medio periodo, mentre la digitalizzazione della filiera produttiva e la tracciabilità blockchain costituiscono leve competitive sempre più rilevanti.
Analisi aggiornata al 06/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 27 anni 4 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 00768000556 |
| Data iscrizione | 04/02/1999 |
| Codice ateco | 10.13 |
| Ateco | Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili) |
| Sede legale | Strada Di S.filomena, 84 - Terni (TR) |
| PEC | - |
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Budget economico e finanziario
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Audit contabile e finanziario
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