RA S.R.L.Analisi fatturato e dati aziendali
RA S.R.L. con sede a Roma (RM) operante dal 2017 nel settore Ristorazione con somministrazione
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 110.313,00 € (2023) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2022) | -75,58% (-341.508,00 €) |
| Dipendenti | 1 |
| Fatturato per dipendente | 110.313,00 € (2023) |
| Utile | 3508,00 € (2023) |
| Utile (% sul fatturato) | 3,18% (2023) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Un'azienda di ristorazione con servizio di somministrazione nel territorio romano opera in un contesto caratterizzato da una forte frammentazione della domanda stagionale e da una competizione serrata tanto con gli esercizi storici quanto con la crescente offerta di format moderni e delivery-oriented. La dimensione dei ricavi riflette plausibilmente un'attività di piccola scala, probabilmente monolocale o con una specializzazione che consente di mantenersi redditizio nonostante i margini contenuti tipici del settore e i costi fissi significativi della Capitale, dove affitti e personale assorbono quote sostanziali delle entrate. Nel contesto laziale, dove la ristorazione trae forza dalla vocazione turistica e dalla tradizione enogastronomica, una gestione efficiente del ciclo di cassa e della gestione delle materie prime diventa cruciale per compensare la volatilità della clientela e le dinamiche occupazionali prevalentemente stagionali, soprattutto per esercizi che non godono di una location di primo livello o di una brand consolidata. La sostenibilità economica di una realtà di questa portata dipende quindi molto dalla capacità di costruire fedeltà clientelare e di ottimizzare il rapporto tra coperti serviti e costi variabili, piuttosto che dalla semplice leva volumetrica.
Analisi aggiornata al 08/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 125.657,12 € (2023) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | -341.508,00 € (2023) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore della ristorazione con somministrazione comprende esercizi pubblici in cui vengono preparati e serviti pasti e bevande direttamente al pubblico, inclusi ristoranti tradizionali, trattorie, osterie, pizzerie e ristoranti etnici, con consumo prevalentemente nei locali. Si tratta di uno dei comparti più rappresentativi della ristorazione italiana, caratterizzato da un'elevatissima frammentazione imprenditoriale con forte prevalenza di micro e piccole imprese a conduzione familiare. Dopo il crollo registrato nel 2020 a causa delle restrizioni pandemiche — con perdite stimate superiori al 40% del fatturato aggregato e la chiusura temporanea o definitiva di decine di migliaia di esercizi — il settore ha avviato una significativa ripresa tra il 2021 e il 2023. Nel 2022 il fatturato complessivo del comparto ha recuperato e in alcuni segmenti superato i livelli pre-Covid, trainato dalla domanda turistica internazionale e dal ritorno dei consumi domestici fuori casa. Nel 2023 e nei primi mesi del 2024 il settore ha tuttavia dovuto confrontarsi con l'erosione dei margini operativi causata dall'inflazione elevata sui costi delle materie prime alimentari e dell'energia, con rincari medi degli input produttivi compresi tra il 15% e il 25% rispetto al 2021. Il numero di imprese attive si è stabilizzato intorno alle 160.000-170.000 unità, ma il turnover rimane elevato. Sul fronte occupazionale persistono difficoltà strutturali nel reperimento di personale qualificato, in particolare cuochi e figure di sala, fenomeno noto come mismatch tra domanda e offerta di lavoro. Per il periodo 2025-2028, le principali sfide riguardano l'adeguamento ai nuovi obblighi normativi in materia di sostenibilità ambientale e riduzione degli sprechi alimentari, la pressione competitiva esercitata dalle piattaforme di food delivery che modificano i modelli di consumo, l'adozione di tecnologie digitali per la gestione operativa e la fidelizzazione della clientela, nonché il progressivo aumento del costo del lavoro conseguente ai rinnovi contrattuali del settore.
Analisi aggiornata al 08/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 9 anni 1 mese |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 14387651004 |
| Data iscrizione | 10/07/2017 |
| Codice ateco | 56.10.11 |
| Ateco | Ristorazione con somministrazione |
| Sede legale | Via Laurentina, 865 - Roma (RM) |
| PEC | - |
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Ambiti di intervento tipici per imprese con questo profilo a supporto dell'imprenditore
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Tassazione e liquidità personale
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Patrimonio personale e rischio d’impresa
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Coerenza tra obiettivi personali e struttura societaria
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Struttura economica dell’impresa
Analisi dei margini, dei costi e della sostenibilità economica nel tempo.
Budget economico e finanziario
Definizione di previsioni strutturate a supporto delle decisioni.
Analisi forecast
Valutazione preventiva degli effetti delle scelte imprenditoriali.
Business plan ordinari e straordinari
Strumenti numerici a supporto di investimenti, crescita e riorganizzazioni.
Audit contabile e finanziario
Verifica della coerenza tra dati contabili e reale andamento aziendale.
Analisi degli investimenti
Valutazione dell’impatto economico e finanziario delle scelte strategiche.
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AziendaFuturo è una struttura professionale composta da professionisti provenienti da diversi studi, specializzati in pianificazione fiscale, patrimoniale e controllo di gestione a supporto dell’imprenditore.