NICOLA VIZZARRI EXCLUSIVE BANQUETING - SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA SEMPLIFICATAAnalisi fatturato e dati aziendali
NICOLA VIZZARRI EXCLUSIVE BANQUETING - SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA SEMPLIFICATA con sede a Termoli (CB) operante dal 2016 nel settore Fornitura di pasti preparati (catering per eventi)
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 58.006,00 € (2023) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2022) | +14,64% (+7406,00 €) |
| Dipendenti | 3 ~ 5 |
| Fatturato per dipendente | 14.501,50 € (2023) |
| Utile | 4169,00 € (2023) |
| Utile (% sul fatturato) | 7,19% (2023) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Il fatturato di questa realtà molisana nel catering per eventi si posiziona in quella fascia di operatività che caratterizza le piccole strutture locali, dove la gestione è spesso legata a commesse singole e a una clientela territoriale consolidata. In una regione come il Molise, dove la domanda di servizi di ristorazione su misura rimane contenuta rispetto ai grandi bacini urbani, questa scala di ricavi suggerisce un'operatività focalizzata su matrimoni, cene aziendali e celebrazioni di comunità piuttosto che su volumi industriali, circostanza che rispecchia bene la natura frammentata del segmento nei contesti minori. La sostenibilità di questi numeri dipende dalla capacità di mantenere efficienze operative nel sourcing materie prime e nella gestione della manodopera, poiché gli spazi di marginalità nel catering sono sempre pressati dalla stagionalità e dalla volatilità della domanda locale. Quello che importa è la stabilità della base clienti ricorrente e l'abilità nel costruire reputazione attraverso la qualità, elementi che in un territorio circoscritto hanno peso significativo più che l'espansione geografica.
Analisi aggiornata al 08/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 7406,00 € (2023) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | 1851,50 € (2023) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore della fornitura di pasti preparati per eventi comprende le attività di preparazione e consegna di cibi e bevande destinate a cerimonie, eventi aziendali, matrimoni, ricevimenti, fiere e manifestazioni pubbliche o private, distinguendosi dalla ristorazione tradizionale per la natura itinerante e contrattuale del servizio. In Italia, questo comparto ha vissuto una delle crisi più severe del periodo 2020-2021, con il blocco pressoché totale degli eventi pubblici e privati imposto dalle misure di contenimento della pandemia da Covid-19: secondo stime di settore, il fatturato aggregato ha subito contrazioni superiori al 60% nel 2020 rispetto ai livelli pre-pandemici. La ripresa, avviata nella seconda metà del 2021 e consolidata nel biennio 2022-2023, è stata sostenuta dal rimbalzo della domanda per eventi privati — in particolare matrimoni accumulati durante i mesi di lockdown — e dalla progressiva riattivazione di fiere, congressi e grandi eventi istituzionali. Nel 2023 il numero di imprese attive nel comparto si è riportato su livelli prossimi a quelli del 2019, con una presenza dominante di operatori di piccola e media dimensione concentrati nelle regioni del Centro-Nord e in alcune aree del Mezzogiorno ad alta vocazione ricettiva. Le prospettive per il periodo 2025-2028 indicano sfide rilevanti sul fronte del costo delle materie prime alimentari, ancora soggette a pressioni inflazionistiche, e della crescente difficoltà nel reperire personale qualificato, problema strutturale che affligge l'intera filiera della ristorazione. La transizione verso modelli di offerta più sostenibili — riduzione degli sprechi alimentari, utilizzo di ingredienti a filiera corta, packaging biodegradabile — sta diventando un requisito sempre più diffuso nella contrattualistica con clienti corporate e pubblici, richiedendo investimenti significativi in termini organizzativi e di approvvigionamento.
Analisi aggiornata al 08/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 9 anni 10 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 01767240706 |
| Data iscrizione | 04/10/2016 |
| Codice ateco | 56.21 |
| Ateco | Fornitura di pasti preparati (catering per eventi) |
| Sede legale | Via De Nicola, 1/A - Termoli (CB) |
| PEC | - |
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