MARIO & MARIA S.R.L.Analisi fatturato e dati aziendali
MARIO & MARIA S.R.L. con sede a Benevento (BN) operante dal 2004 nel settore BAR E ALTRI ESERCIZI SIMILI SENZA CUCINA
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 829.977,00 € (2023) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2022) | -23,74% (-258.319,00 €) |
| Dipendenti | 10 ~ 15 |
| Fatturato per dipendente | 66.398,16 € (2023) |
| Utile | -42.422,00 € (2023) |
| Utile (% sul fatturato) | -5,11% (2023) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
In un territorio come il Beneventano dove la ristorazione leggera rappresenta un presidio fondamentale dell'offerta commerciale locale, questa struttura si posiziona su una scala di ricavi che suggerisce un'operatività stabile e radicata nella comunità, probabilmente alimentata da una clientela mista tra passanti, lavoratori del centro e residenti che gravitano attorno al locale. La dinamica dei consumi in provincia di Benevento, caratterizzata da flussi più contenuti rispetto ai grandi centri urbani, rende questo livello di raccolta coerente con una gestione che privilegia l'efficienza operativa e la fidelizzazione della base clientelare piuttosto che la ricerca di volume puro. L'assenza di una cucina propria rappresenta un elemento di snellimento strutturale che dovrebbe favorire marginalità di esercizio, liberando risorse dall'impegno di personale specializzato e dal costo delle materie prime complesse, una configurazione che acquisisce valore proprio in contesti geografici dove la densità di traffico non consente margini di manovra particolarmente ampi. Il mantenimento di questa traiettoria presuppone una lettura attenta dei trend di consumo locale e una continua ricalibratura dell'offerta beveragistica e degli snack per restare competitivi su un mercato dove la semplicità operativa diventa spesso il vero vantaggio competitivo.
Analisi aggiornata al 09/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 58.202,66 € (2023) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | -20.665,52 € (2023) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore comprende bar, caffetterie, enoteche, birrerie e tutti gli esercizi dediti alla somministrazione di bevande alcoliche e analcoliche, caffè, the e snack freddi, privi di una cucina strutturata per la preparazione di pasti completi. Vi rientrano anche i chioschi stagionali, i cocktail bar e gli american bar, che costituiscono una componente identitaria del tessuto commerciale italiano. Tra il 2020 e il 2024 il settore ha attraversato una fase di forte discontinuità: la pandemia da Covid-19 ha determinato nel biennio 2020-2021 chiusure prolungate e perdite di fatturato stimate tra il 30% e il 40% rispetto ai livelli pre-crisi, con una contrazione significativa del numero di imprese attive, scese sotto le 130.000 unità secondo le rilevazioni di Fipe-Confcommercio. La ripresa, avviata nel 2022 e consolidata nel 2023-2024, è stata trainata dal ritorno del turismo internazionale e dalla crescita della cultura del consumo fuori casa, con il fatturato aggregato del canale bar tornato a superare i 20 miliardi di euro annui. Tuttavia, l'aumento dei costi energetici, delle materie prime e del costo del lavoro ha eroso significativamente i margini operativi, mantenendo molte imprese in condizioni di fragilità strutturale. Per il periodo 2025-2028 le principali sfide riguardano la pressione inflazionistica sui costi di approvvigionamento, la difficoltà nel reperire personale qualificato e la crescente concorrenza esercitata dai format ibridi di ristorazione veloce. Sul piano normativo, l'evoluzione delle regolamentazioni comunali sulle concessioni di suolo pubblico e le politiche di contrasto al consumo di alcolici potranno incidere sulle modalità operative. La transizione digitale, con l'adozione di sistemi di pagamento contactless e piattaforme di fidelizzazione, rappresenta un fattore di differenziazione crescente in un mercato ancora molto frammentato e a prevalenza di micro-imprese a conduzione familiare.
Analisi aggiornata al 09/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 21 anni 10 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 01330080621 |
| Data iscrizione | 29/11/2004 |
| Codice ateco | 56.3 |
| Ateco | BAR E ALTRI ESERCIZI SIMILI SENZA CUCINA |
| Sede legale | Via Paolo Diacono, S.N.C. - Benevento (BN) |
| PEC | - |
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Struttura economica dell’impresa
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Budget economico e finanziario
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Analisi forecast
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Business plan ordinari e straordinari
Strumenti numerici a supporto di investimenti, crescita e riorganizzazioni.
Audit contabile e finanziario
Verifica della coerenza tra dati contabili e reale andamento aziendale.
Analisi degli investimenti
Valutazione dell’impatto economico e finanziario delle scelte strategiche.
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