MAFF SRLAnalisi fatturato e dati aziendali
MAFF SRL con sede a San Cesareo (RM) operante dal 2017 nel settore Commercio all'ingrosso di caffè
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 94.124,00 € (2022) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2021) | -41,84% (-67.725,00 €) |
| Dipendenti | - |
| Fatturato per dipendente | - (2022) |
| Utile | -3657,00 € (2022) |
| Utile (% sul fatturato) | -3,89% (2022) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Il fatturato registrato si colloca su una scala contenuta, coerente con una realtà operativa di piccole dimensioni che si muove in un mercato, quello dell'ingrosso del caffè, dove i volumi trattati e la capacità di negoziazione con fornitori e clienti fanno spesso la differenza tra marginalità accettabile e compressione strutturale dei ricavi. San Cesareo, nel quadrante est della provincia di Roma, offre una posizione logisticamente discreta per servire la distribuzione locale e parte dell'hinterland capitolino, ma in un segmento dove i competitor di scala nazionale e i grandi torrefattori esercitano una pressione costante sui prezzi, generare efficienza operativa con risorse limitate richiede una specializzazione molto precisa, spesso orientata a nicchie geografiche o di prodotto ben presidiate. A questi livelli di ricavo, la sostenibilità del modello dipende in modo critico dalla densità delle relazioni commerciali costruite nel territorio e dalla capacità di contenere i costi di approvvigionamento, elementi che determinano se l'attività può crescere per linee interne o resta ancorata a una dimensione di prossimità difficile da espandere.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 221.490,11 € (2022) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | - (2022) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore del commercio all'ingrosso di caffè in Italia comprende tutte le attività di acquisto, stoccaggio e rivendita di caffè verde, torrefatto e solubile destinate a distributori, torrefazioni, bar, ristoranti e grande distribuzione organizzata, includendo anche la gestione di miscele e il commercio di prodotti derivati come il caffè decaffeinato e le capsule sfuse. L'Italia rappresenta uno dei mercati europei più rilevanti per questo comparto, con una tradizione consolidata nella torrefazione artigianale e industriale e un consumo interno stimato intorno alle 570.000 tonnellate annue di caffè verde importato. Nel periodo 2020-2024 il settore ha attraversato una fase di significativa volatilità: la pandemia ha inizialmente compresso i canali HoReCa nel 2020-2021, con una contrazione del fatturato stimata tra il 15 e il 20% per gli operatori maggiormente esposti alla ristorazione, mentre la successiva ripresa nel 2022-2023 ha coinciso con una forte impennata dei prezzi internazionali della materia prima, trainata da siccità prolungate in Brasile e Vietnam e da tensioni logistiche globali. Il prezzo del caffè arabica ha raggiunto nel 2024 livelli record superiori ai 300 centesimi di dollaro per libbra, comprimendo i margini degli operatori all'ingrosso meno strutturati. Il numero di imprese attive nel comparto rimane concentrato in poche realtà medio-grandi, con un tessuto di operatori regionali che fatica a reggere la pressione sui costi. Per il triennio 2025-2028 le principali sfide riguardano la gestione della volatilità strutturale delle commodity agricole, accentuata dai cambiamenti climatici nelle aree di coltivazione, la conformità alla nuova normativa europea sulla deforestazione (EUDR), che impone una tracciabilità rigorosa lungo tutta la filiera, e la crescente pressione competitiva esercitata dalla grande distribuzione e dalle piattaforme digitali B2B che tendono a disintermediare i passaggi tradizionali della catena del valore.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 9 anni |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 14416251008 |
| Data iscrizione | 10/08/2017 |
| Codice ateco | 46.37.01 |
| Ateco | Commercio all'ingrosso di caffè |
| Sede legale | Via Delle Muratelle, S.N.C. - San Cesareo (RM) |
| PEC | - |
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Struttura economica dell’impresa
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Analisi forecast
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Business plan ordinari e straordinari
Strumenti numerici a supporto di investimenti, crescita e riorganizzazioni.
Audit contabile e finanziario
Verifica della coerenza tra dati contabili e reale andamento aziendale.
Analisi degli investimenti
Valutazione dell’impatto economico e finanziario delle scelte strategiche.
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