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LA CASA DEL PROSCIUTTO S.R.L.Analisi fatturato e dati aziendali

LA CASA DEL PROSCIUTTO S.R.L. con sede a Fiesole (FI) operante dal 1985 nel settore Affitto di aziende

Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.

Fatturato587.347,00 € (2024)
Incremento del fatturato (2023)-0,03% (-167,00 €)
Dipendenti6 ~ 9
Fatturato per dipendente78.312,93 € (2024)
Utile-45.387,00 € (2024)
Utile (% sul fatturato)-7,73% (2024)
Stato di attivitàAttiva

I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.


L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.

Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.

Analisi

L'affitto di aziende nell'area metropolitana fiorentina si muove in un contesto dove la domanda è trainata da operatori che preferiscono la flessibilità dell'affitto all'acquisizione diretta, e Fiesole, con la sua posizione privilegiata nel tessuto economico toscano, offre un bacino di potenziali conduttori che spazia dal commercio al turismo. Un giro d'affari di questa dimensione suggerisce una gestione focalizzata su un portafoglio contenuto ma selezionato di asset aziendali in locazione, dove la capacità di mantenere alta l'occupazione dei beni affittati e di ridurre al minimo i periodi di vacancy è il vero motore dell'efficienza, più ancora che la crescita pura del volume. In un segmento dove i contratti tendono ad avere orizzonti pluriennali, la stabilità dei ricavi è strutturalmente più accessibile che in altri comparti, ma richiede una cura continua nella selezione dei conduttori e nella gestione delle scadenze contrattuali per non ritrovarsi con redditività compressa proprio nei momenti di maggiore vivacità del mercato locale.

Analisi aggiornata al 07/2026

Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.

Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m)-505.781,14 € (2024)
Crescita del fatturato normalizzata per dipendente-22,27 € (2024)

Inquadramento del settore e del contesto di mercato.

Analisi

Il settore dell'affitto di aziende comprende le attività di locazione e concessione in uso di complessi aziendali funzionanti, intesi come insiemi organizzati di beni materiali e immateriali (attrezzature, avviamento, marchi, contratti) ceduti temporaneamente a terzi dietro corrispettivo. Si distingue dalla semplice locazione immobiliare in quanto l'oggetto del contratto è un'azienda nella sua unitarietà economica, includendo rami d'azienda, esercizi commerciali e strutture produttive già operative. Questo strumento è diffuso in contesti di crisi d'impresa, passaggi generazionali, ristrutturazioni aziendali e operazioni di acquisizione progressiva. Nel periodo 2020-2024 il settore ha mostrato una dinamica strettamente correlata all'andamento delle procedure concorsuali e delle crisi d'impresa in Italia. La pandemia da Covid-19 ha inizialmente generato una contrazione delle transazioni nel 2020, seguita da una ripresa sostenuta tra il 2021 e il 2023, trainata dall'aumento delle procedure di concordato preventivo e delle liquidazioni giudiziali introdotte dal Codice della Crisi d'Impresa e dell'Insolvenza (D.Lgs. 14/2019), pienamente operativo dal luglio 2022. Tale riforma ha incentivato il ricorso all'affitto d'azienda come strumento per preservare la continuità operativa e il valore degli asset durante le fasi di ristrutturazione. Il numero di operazioni registrate presso le Camere di Commercio ha evidenziato una crescita progressiva, con particolare concentrazione nei settori manifatturiero, della ristorazione e del commercio al dettaglio. Per il periodo 2025-2028, le principali sfide riguardano l'adeguamento alle evoluzioni normative legate al Codice della Crisi, che continua a essere perfezionato attraverso decreti correttivi, e la crescente complessità nella valutazione del valore d'azienda in contesti inflattivi e di transizione digitale. La pressione competitiva da parte di operatori specializzati in M&A e advisory potrebbe ridurre i margini delle operazioni più standardizzate, mentre la digitalizzazione dei processi camerali e notarili tende a rendere più trasparente e veloce il mercato, aumentando potenzialmente la frequenza delle operazioni ma comprimendo i tempi di negoziazione.

Analisi aggiornata al 07/2026

Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.

Dati societari e informazioni di carattere generale.

Età dell'azienda40 anni 8 mesi
P.Iva / Codice Fiscale03673030486
Data iscrizione30/12/1985
Codice ateco68.20.02
AtecoAffitto di aziende
Sede legaleVia Bosconi, 58 - Fiesole (FI)
PEC-

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Pianificazione fiscale

Assetto fiscale della società

Analisi della configurazione fiscale della SRL e delle sue implicazioni nel tempo.

Utili, riserve e compensi

Valutazione delle modalità di gestione degli utili in relazione alla posizione personale dell’imprenditore.

Tassazione e liquidità personale

Relazione tra imposizione fiscale e reale disponibilità finanziaria dell’imprenditore.

Patrimonio personale e rischio d’impresa

Valutazione dell’esposizione patrimoniale derivante dalla struttura societaria.

Coerenza tra obiettivi personali e struttura societaria

Allineamento tra configurazione della società e obiettivi dell’imprenditore nel medio-lungo periodo.

Controllo di gestione

Struttura economica dell’impresa

Analisi dei margini, dei costi e della sostenibilità economica nel tempo.

Budget economico e finanziario

Definizione di previsioni strutturate a supporto delle decisioni.

Analisi forecast

Valutazione preventiva degli effetti delle scelte imprenditoriali.

Business plan ordinari e straordinari

Strumenti numerici a supporto di investimenti, crescita e riorganizzazioni.

Audit contabile e finanziario

Verifica della coerenza tra dati contabili e reale andamento aziendale.

Analisi degli investimenti

Valutazione dell’impatto economico e finanziario delle scelte strategiche.


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AziendaFuturo è una struttura professionale composta da professionisti provenienti da diversi studi, specializzati in pianificazione fiscale, patrimoniale e controllo di gestione a supporto dell’imprenditore.


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