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CERES SOCIETA' PER AZIONIAnalisi fatturato e dati aziendali

CERES SOCIETA' PER AZIONI con sede a Milano (MI) operante dal 2019 nel settore Commercio all'ingrosso di bevande alcoliche

Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.

Fatturato186.082.577,00 € (2024)
Incremento del fatturato (2023)+36,97% (+50.221.528,00 €)
Dipendenti100 ~ 199
Fatturato per dipendente1.244.699,51 € (2024)
Utile2.707.790,00 € (2024)
Utile (% sul fatturato)1,46% (2024)
Stato di attivitàAttiva

I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.


L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.

Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.

Analisi

Nel panorama del commercio all'ingrosso di bevande alcoliche, un'azienda di questa portata interpreta bene la dinamica di un comparto dove la Lombardia si conferma crocevia strategico tra i produttori del nord Italia e i principali snodi distributivi verso il centro-sud, ed è proprio da qui che scaturisce la sfida di operare con margini compressivi ma compensati da volumi significativi e capacità logistica di rilievo. La solidità dei ricavi riflette probabilmente una posizione consolidata nella rete distributiva regionale e nazionale, dove la competitività ruota attorno all'efficienza della filiera, alla velocità di rotazione degli stock e alla capacità di gestire le fluttuazioni stagionali tipiche di un settore che alterna picchi di consumo a periodi di riduzione della domanda. In un mercato dove la grande distribuzione e l'horeca gravitano come principali punti di assorbimento, questa scala di fatturato suggerisce una gestione soddisfacente della relazione con i clienti e una certa resilienza rispetto alle pressioni competitive che caratterizzano il wholesale del beverage, dove chi non cresce tende a subire marginalità progressiva a causa della concentrazione dei buyer.

Analisi aggiornata al 08/2026

Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.

Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m)1.888.628,44 € (2024)
Crescita del fatturato normalizzata per dipendente335.929,95 € (2024)

Inquadramento del settore e del contesto di mercato.

Analisi

Il settore del commercio all'ingrosso di bevande alcoliche in Italia comprende la distribuzione intermedia di vini, birre, spirits, liquori e altre bevande alcoliche tra produttori o importatori e la rete della ristorazione, della grande distribuzione organizzata e del dettaglio specializzato. Rientrano in questo ambito anche i distributori di bevande per il canale Ho.Re.Ca., che rappresenta storicamente il principale sbocco commerciale del comparto. Nel periodo 2020-2024 il settore ha attraversato una fase di forte discontinuità. Il biennio 2020-2021 è stato segnato dall'impatto devastante della pandemia, con la chiusura prolungata di bar, ristoranti e locali notturni che ha determinato crolli di fatturato stimati tra il 30% e il 50% per gli operatori maggiormente esposti al canale Ho.Re.Ca. La ripresa del 2022 e del 2023 è stata robusta, sostenuta dal rimbalzo dei consumi fuori casa e dalla crescita dell'export di vini e spirits italiani, che ha rafforzato indirettamente la domanda interna di referenze premium. Il numero di imprese attive si è tuttavia ridotto, con una progressiva concentrazione verso operatori di media e grande dimensione in grado di garantire logistica integrata e ampiezza di portafoglio. L'inflazione dei costi energetici e logistici nel 2022-2023 ha compresso i margini operativi, spingendo molti distributori verso rinegoziazioni contrattuali con fornitori e clienti. Per il triennio 2025-2028 il settore dovrà affrontare sfide strutturali rilevanti. La pressione normativa europea sull'etichettatura nutrizionale e le avvertenze sanitarie sulle bevande alcoliche — già previste dalla normativa irlandese e oggetto di dibattito comunitario — potrebbe alterare le dinamiche di consumo. La crescita dei prodotti no-alcol e low-alcol sta erodendo quote di mercato tradizionali, richiedendo agli operatori all'ingrosso un aggiornamento continuo del portafoglio. La digitalizzazione degli ordini e la concorrenza di piattaforme B2B stanno inoltre ridisegnando i modelli di intermediazione consolidati.

Analisi aggiornata al 08/2026

Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.

Dati societari e informazioni di carattere generale.

Età dell'azienda6 anni 9 mesi
P.Iva / Codice Fiscale00261810105
Data iscrizione31/10/2019
Codice ateco46.34.1
AtecoCommercio all'ingrosso di bevande alcoliche
Sede legaleViale Sarca, 226 - Milano (MI)
PEC-

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Pianificazione fiscale

Assetto fiscale della società

Analisi della configurazione fiscale della SRL e delle sue implicazioni nel tempo.

Utili, riserve e compensi

Valutazione delle modalità di gestione degli utili in relazione alla posizione personale dell’imprenditore.

Tassazione e liquidità personale

Relazione tra imposizione fiscale e reale disponibilità finanziaria dell’imprenditore.

Patrimonio personale e rischio d’impresa

Valutazione dell’esposizione patrimoniale derivante dalla struttura societaria.

Coerenza tra obiettivi personali e struttura societaria

Allineamento tra configurazione della società e obiettivi dell’imprenditore nel medio-lungo periodo.

Controllo di gestione

Struttura economica dell’impresa

Analisi dei margini, dei costi e della sostenibilità economica nel tempo.

Budget economico e finanziario

Definizione di previsioni strutturate a supporto delle decisioni.

Analisi forecast

Valutazione preventiva degli effetti delle scelte imprenditoriali.

Business plan ordinari e straordinari

Strumenti numerici a supporto di investimenti, crescita e riorganizzazioni.

Audit contabile e finanziario

Verifica della coerenza tra dati contabili e reale andamento aziendale.

Analisi degli investimenti

Valutazione dell’impatto economico e finanziario delle scelte strategiche.


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