BOSCO FAGARE' S.R.L.
Analisi fatturato e dati aziendali
BOSCO FAGARE' S.R.L. con sede a Cornuda (TV) operante dal 2015 nel settore Produzione di birra
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 142.312,00 € (2024) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2023) | -5,38% (-8094,00 €) |
| Dipendenti | 1 |
| Fatturato per dipendente | 142.312,00 € (2024) |
| Utile | -30.237,00 € (2024) |
| Utile (% sul fatturato) | -21,25% (2024) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Il fatturato realizzato da questa realtà di Cornuda si colloca su una scala tipica dei birrifici artigianali di piccole dimensioni, dove la produzione è spesso legata a filiere corte e a una distribuzione prevalentemente locale o regionale, in un Veneto che negli ultimi anni ha visto proliferare iniziative simili con risultati molto eterogenei. A questo livello di ricavi, la sfida centrale non è tanto la crescita fine a se stessa quanto la capacità di presidiare canali ad alto margine, come la vendita diretta o la ristorazione di prossimità, evitando di disperdere risorse in una distribuzione troppo frammentata. Il mercato craft italiano premia chi costruisce un'identità riconoscibile e una clientela fidelizzata, e in un territorio come la Marca Trevigiana, ricco di cultura enogastronomica e turismo, le opportunità per consolidare il posizionamento esistono, ma richiedono una gestione attenta dell'efficienza produttiva per non vanificare i ricavi con costi fissi difficili da assorbire a questi volumi.
Analisi aggiornata al 05/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 473,75 € (2024) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | -8094,00 € (2024) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore della produzione di birra in Italia comprende la fabbricazione di birra da malto, inclusa la produzione di birre artigianali, industriali e a bassa gradazione alcolica, abbracciando l'intera filiera produttiva dal malto fino al prodotto finito destinato alla distribuzione. Negli ultimi anni il comparto ha vissuto una trasformazione strutturale significativa: tra il 2020 e il 2024 il numero di birrifici attivi ha continuato a crescere, superando le 1.000 unità produttive, trainate principalmente dall'espansione del segmento artigianale, che ha registrato un incremento costante sia in termini di imprese che di volumi prodotti. La pandemia del 2020 ha tuttavia causato una contrazione severa dei consumi nel canale HoReCa, con perdite di fatturato stimate nell'ordine del 20-25% per molti operatori; la ripresa nel biennio 2021-2022 è stata vigorosa, sostenuta dalla riapertura dei pubblici esercizi e da una domanda crescente per prodotti premium e di nicchia. Nel 2023 e nei primi mesi del 2024, il settore ha dovuto fronteggiare l'incremento dei costi delle materie prime, in particolare orzo, luppolo ed energia, che ha compresso i margini operativi di molti produttori, spingendo verso aumenti di prezzo al consumo. Sul fronte dei consumi, l'Italia rimane al di sotto della media europea pro capite, ma la tendenza è in lenta crescita, con particolare attenzione verso birre specialty, senza glutine e a basso contenuto alcolico. Per il periodo 2025-2028 le principali sfide riguardano la pressione competitiva dei grandi gruppi internazionali sui canali della grande distribuzione organizzata, l'adeguamento alle normative ambientali europee in materia di imballaggi e riduzione delle emissioni, oltre alla necessità di investire in digitalizzazione e automazione dei processi produttivi per recuperare efficienza e competitività in un mercato sempre più frammentato.
Analisi aggiornata al 05/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 10 anni 5 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 04777750268 |
| Data iscrizione | 28/12/2015 |
| Codice ateco | 11.05 |
| Ateco | Produzione di birra |
| Sede legale | Via Bosco Fagare', 4 - Cornuda (TV) |
| PEC | - |
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