BEVILACQUA SURGELATI S.R.L.Analisi fatturato e dati aziendali
BEVILACQUA SURGELATI S.R.L. con sede a Salerno (SA) operante dal 2019 nel settore Commercio al dettaglio di prodotti surgelati
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 476.906,00 € (2024) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2023) | -2,78% (-13.653,00 €) |
| Dipendenti | 3 ~ 5 |
| Fatturato per dipendente | 119.226,50 € (2024) |
| Utile | -5533,00 € (2024) |
| Utile (% sul fatturato) | -1,16% (2024) |
| Stato di attività | - |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Il volume d'affari raggiunto si colloca in una fascia che, per il dettaglio alimentare specializzato nel freddo, rappresenta una realtà di piccola scala con un posizionamento tipicamente di prossimità, dove la tenuta dei ricavi dipende in larga misura dalla fedeltà della clientela locale e dalla capacità di gestire con attenzione i costi energetici, storicamente tra le voci più pesanti per chi lavora con prodotti a temperatura controllata. Nel contesto campano, e salernitano in particolare, questo segmento affronta una concorrenza crescente da parte della grande distribuzione organizzata, che ha progressivamente integrato e ampliato le proprie referenze surgelate, rendendo più difficile per gli operatori indipendenti difendere margini già compressi. Raggiungere questa dimensione di fatturato in un mercato così competitivo suggerisce una gestione attenta del punto vendita, probabilmente orientata su un bacino d'utenza consolidato, anche se la sostenibilità nel medio periodo passa inevitabilmente dalla capacità di differenziarsi, sia sul fronte dell'assortimento che dell'esperienza d'acquisto offerta al consumatore.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 181.149,50 € (2024) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | -3413,25 € (2024) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore del commercio al dettaglio di prodotti surgelati in Italia comprende la vendita diretta al consumatore finale di alimenti conservati mediante surgelazione, inclusi vegetali, pesce, carne, piatti pronti e dessert, distribuiti attraverso negozi specializzati, punti vendita monomarca e catene dedicate come quelli gestiti da operatori quali Surgital, Bofrost o Orogel. Si distingue dalla grande distribuzione organizzata per la presenza di esercizi specializzati che fanno della profondità di assortimento e del servizio il proprio elemento differenziante. Nel periodo 2020-2024 il settore ha registrato un'accelerazione significativa, trainata inizialmente dalle restrizioni da pandemia che hanno spinto i consumatori verso acquisti di scorta e prodotti a lunga conservazione, con una crescita dei volumi stimata intorno al 8-10% nel solo 2020. Tra il 2021 e il 2023, la filiera ha dovuto affrontare l'aumento dei costi energetici — cruciali per la catena del freddo — e il caro-materie prime, che hanno compresso i margini operativi. Nonostante ciò, il valore del mercato italiano dei surgelati ha superato i 5 miliardi di euro nel 2023, con una base di consumatori consolidata e una crescente domanda di prodotti premium e biologici. Il numero di esercizi specializzati ha mostrato una lieve contrazione, con una tendenza alla concentrazione verso operatori strutturati. Per il triennio 2025-2028 le principali sfide riguardano la pressione competitiva esercitata dalla grande distribuzione, che ha ampliato e qualificato i propri reparti surgelati, riducendo lo spazio di mercato per i negozi specializzati. L'adeguamento alle normative europee sulla sostenibilità degli imballaggi e sull'efficienza energetica degli impianti frigoriferi rappresenta un onere rilevante, così come la necessità di digitalizzare i processi di vendita e logistica per rispondere alla crescita dell'e-commerce alimentare, canale ancora marginale ma in rapida espansione nel comparto.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 6 anni 9 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 05846010659 |
| Data iscrizione | 17/09/2019 |
| Codice ateco | 47.11.5 |
| Ateco | Commercio al dettaglio di prodotti surgelati |
| Sede legale | Via Francesco Spirito, 4 - Salerno (SA) |
| PEC | - |
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