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ALLA SALUMERIA S.R.L.S.Analisi fatturato e dati aziendali

ALLA SALUMERIA S.R.L.S. con sede a Benevento (BN) operante dal 2019 nel settore Minimercati ed altri esercizi non specializzati di alimentari vari

Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.

Fatturato40.661,00 € (2022)
Incremento del fatturato (2021)+0,77% (+311,00 €)
Dipendenti1
Fatturato per dipendente40.661,00 € (2022)
Utile1540,00 € (2022)
Utile (% sul fatturato)3,79% (2022)
Stato di attivitàAttiva

I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.


L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.

Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.

Analisi

In un contesto come quello beneventano, dove la distribuzione moderna compete con una diffusa rete di piccoli esercizi tradizionali, ricavi di questa entità riflettono un'operazione di micro-scala che tipicamente caratterizza il segmento dei minimercati locali, spesso gestiti a livello familiare e orientati a fornire servizi di prossimità piuttosto che competere sulla massa critica. La Campania meridionale presenta dinamiche particolari dove la frammentazione commerciale rimane elevata e la lealtà clientelare legata al territorio gioca un ruolo significativo, permettendo a realtà di questa dimensione di mantenersi viabili pur in un panorama di crescente pressione dalla grande distribuzione. La sostenibilità di un'operazione così contenuta dipende principalmente dall'efficienza nella gestione dei costi di esercizio, dalla capacità di mantenere margini adeguati su rotazioni rapide di assortimenti freschi e dalla radicamento nella comunità locale, dove la convenienza di accesso e il rapporto diretto con i clienti rappresentano i veri differenziali competitivi rispetto alle alternative più strutturate. Sono realtà che prospera quando riesce a coniugare semplicità operativa con una lettura accurata dei bisogni territoriali, senza inseguire modelli di crescita per volumi ma puntando piuttosto sulla redditività per unità di transazione.

Analisi aggiornata al 08/2026

Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.

Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m)166.594,55 € (2022)
Crescita del fatturato normalizzata per dipendente311,00 € (2022)

Inquadramento del settore e del contesto di mercato.

Analisi

Il settore dei minimercati e degli esercizi non specializzati di vendita al dettaglio di prodotti alimentari vari comprende punti vendita di piccole e medie dimensioni — generalmente con superficie compresa tra 100 e 400 metri quadrati — che offrono un assortimento alimentare generalista, spesso integrato da prodotti per la casa e per l'igiene personale. Si tratta di un comparto che si colloca tra il piccolo negozio di vicinato tradizionale e la grande distribuzione organizzata, costituendo una rete capillare di prossimità diffusa soprattutto nei centri urbani e nelle aree a media densità abitativa. Nel periodo 2020-2024 il settore ha attraversato una fase di forte discontinuità. Durante la pandemia da Covid-19 (2020-2021), i negozi di vicinato alimentari hanno beneficiato di un effetto di riscoperta della prossimità, registrando incrementi di fatturato anche nell'ordine del 10-15% in alcune aree metropolitane, grazie alla preferenza dei consumatori per acquisti rapidi e locali. Tuttavia, dal 2022 in poi, la forte pressione inflazionistica sui prezzi delle materie prime e dell'energia ha compresso i margini operativi, mentre la concorrenza della grande distribuzione organizzata — anche nella formula dei supermercati di prossimità sviluppati da grandi insegne — ha intensificato la competizione. Il numero complessivo di esercizi attivi in Italia è rimasto sostanzialmente stabile, intorno alle 23.000-25.000 unità, con un turn-over elevato e una progressiva concentrazione nelle gestioni di origine straniera, in particolare di provenienza asiatica e nordafricana. Per il periodo 2025-2028 il settore dovrà affrontare sfide strutturali rilevanti: l'adeguamento agli obblighi di digitalizzazione fiscale e tracciabilità alimentare, l'aumento del costo del lavoro legato ai rinnovi contrattuali, e la crescente pressione competitiva esercitata dal commercio online nella spesa alimentare. La transizione verso modelli di consumo più attenti alla sostenibilità e all'origine dei prodotti rappresenta un ulteriore elemento di ridefinizione del posizionamento competitivo di questi esercizi.

Analisi aggiornata al 08/2026

Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.

Dati societari e informazioni di carattere generale.

Età dell'azienda7 anni
P.Iva / Codice Fiscale01749820625
Data iscrizione26/08/2019
Codice ateco47.11.4
AtecoMinimercati ed altri esercizi non specializzati di alimentari vari
Sede legaleContrada Cancelleria, SNC - Benevento (BN)
PEC-

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Ambiti di intervento tipici per imprese con questo profilo a supporto dell'imprenditore

Pianificazione fiscale

Assetto fiscale della società

Analisi della configurazione fiscale della SRL e delle sue implicazioni nel tempo.

Utili, riserve e compensi

Valutazione delle modalità di gestione degli utili in relazione alla posizione personale dell’imprenditore.

Tassazione e liquidità personale

Relazione tra imposizione fiscale e reale disponibilità finanziaria dell’imprenditore.

Patrimonio personale e rischio d’impresa

Valutazione dell’esposizione patrimoniale derivante dalla struttura societaria.

Coerenza tra obiettivi personali e struttura societaria

Allineamento tra configurazione della società e obiettivi dell’imprenditore nel medio-lungo periodo.

Controllo di gestione

Struttura economica dell’impresa

Analisi dei margini, dei costi e della sostenibilità economica nel tempo.

Budget economico e finanziario

Definizione di previsioni strutturate a supporto delle decisioni.

Analisi forecast

Valutazione preventiva degli effetti delle scelte imprenditoriali.

Business plan ordinari e straordinari

Strumenti numerici a supporto di investimenti, crescita e riorganizzazioni.

Audit contabile e finanziario

Verifica della coerenza tra dati contabili e reale andamento aziendale.

Analisi degli investimenti

Valutazione dell’impatto economico e finanziario delle scelte strategiche.

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