ALIENA BY FARO S.R.L.Analisi fatturato e dati aziendali
ALIENA BY FARO S.R.L. con sede a Roma (RM) operante dal 2021 nel settore Lavorazione del caffè
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 312.351,00 € (2024) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2023) | +31,45% (+74.739,00 €) |
| Dipendenti | 3 ~ 5 |
| Fatturato per dipendente | 78.087,75 € (2024) |
| Utile | -6942,00 € (2024) |
| Utile (% sul fatturato) | -2,22% (2024) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Il volume d'affari raggiunto si colloca in una fascia che, nel panorama della trasformazione del caffè, riflette tipicamente la realtà di un operatore specializzato su scala locale o al più regionale, dove la competizione si gioca spesso sulla qualità delle miscele e sulla fedeltà di una clientela professionale, come bar e ristoratori, più che sui grandi volumi industriali. Roma, con la sua densità di pubblici esercizi e una cultura del caffè radicata e selettiva, offre una domanda strutturalmente solida, ma anche aspettative elevate in termini di costanza del prodotto e affidabilità delle forniture. A questo livello di ricavi, la sostenibilità del modello dipende molto dalla capacità di ottimizzare gli acquisti della materia prima verde, soggetta a volatilità significativa sui mercati internazionali, e di mantenere un'efficienza produttiva che giustifichi la torrefazione diretta rispetto al semplice rivendita. La traiettoria di crescita più credibile passa probabilmente per un rafforzamento dei canali horeca di prossimità e, dove possibile, per un timido allargamento verso la vendita al dettaglio o i formati specialty, che negli ultimi anni stanno ridisegnando i margini del settore anche nelle realtà artigianali.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | 46.468,20 € (2024) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | 18.684,75 € (2024) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore della lavorazione del caffè in Italia comprende le attività di torrefazione, miscelazione e macinazione dei chicchi di caffè crudo, nonché la produzione di caffè solubile, decaffeinato e di preparati a base di caffè, destinati sia al canale retail sia alla distribuzione nel segmento Ho.Re.Ca. L'Italia rappresenta uno dei mercati più significativi d'Europa in questo comparto, con una tradizione industriale consolidata che include operatori di scala globale — come Lavazza, Illy e Segafredo — accanto a centinaia di torrefazioni artigianali e medie imprese distribuite prevalentemente nel Nord e nel Centro-Sud del Paese. Nel periodo 2020-2024 il settore ha mostrato una resilienza complessivamente positiva: dopo la contrazione legata alla chiusura della ristorazione durante la pandemia, il comparto ha registrato una significativa accelerazione delle vendite retail e un forte sviluppo del segmento delle capsule e dei sistemi monodose, che hanno ridisegnato le quote di mercato interno. Il fatturato aggregato del settore ha superato stabilmente i 3,5 miliardi di euro annui, con una crescita dell'export verso mercati nordamericani e asiatici. L'occupazione si è mantenuta stabile attorno alle 8.000-10.000 unità dirette, con un indotto considerevole nella logistica e nel packaging. Tra le sfide attese per il periodo 2025-2028, la volatilità dei prezzi del caffè verde sui mercati internazionali — accentuata da siccità e instabilità climatica nelle aree di produzione brasiliane ed etiopi — rappresenta la principale pressione sui margini operativi. A ciò si aggiungono gli impatti della normativa europea sulla deforestazione (EUDR), che impone nuovi obblighi di tracciabilità della filiera, e la crescente concorrenza di operatori internazionali nel segmento premium. La transizione verso imballaggi sostenibili e la digitalizzazione dei processi produttivi costituiscono ulteriori vettori di trasformazione strutturale del settore.
Analisi aggiornata al 07/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 4 anni 9 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 16347711000 |
| Data iscrizione | 05/10/2021 |
| Codice ateco | 10.83.01 |
| Ateco | Lavorazione del caffè |
| Sede legale | Via Piave, 55 - Roma (RM) |
| PEC | - |
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Budget economico e finanziario
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Analisi forecast
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Business plan ordinari e straordinari
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Audit contabile e finanziario
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Analisi degli investimenti
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